گرچه به خاطر حفظ محیط زیست بهتر است از لوازم یکبار مصرف آشپزخانه کمتر استفاده کنیم اما در موارد متعدد این امکان وجود ندارد. بهتر است به دنبال لوازم یکبار مصرف با قابلیت بازیافت باشیم. در آشپزخانه به لوازم یکبار مصرف زیادی احتیاج پیدا میکنیم.
لوازم یکبار مصرف آشپزخانه
بشقاب، کارد، چنگال، قاشق و لیوان و سینی یک بار مصرف:
چه برای دادن نذری و چه برای مصرف شخصی بشقابهای یک بار مصرف کاربرد زیادی در زندگی ما پیدا کردهاند. خیلی از خانمها به دلیل نداشتن وقت برای شستشوی ظرف ها تمایل زیادی به استفاده از لوازم و ظروف غذاخوری یکبارمصرف دارند. هرچند حرف و حدیث هایی مبنی بر ضرر این ظروف برای سلامتی و نیز قابل تجزیه نبودنشان در محیط زیست، باعث تردیدهایی در استفاده از این ظروف و یا حداقل تغییر مواد سازندهی آنها گردیده است. اما به هیچ وجه اهمیت خود را در زندگی روزمرهی ما از دست ندادهاند.
این ظروف و وسائل از مواد مختلفی مانند مقوا، پلاستیک یک بار مصرف، پلاستیک فشرده ساخته میشوند. مواد قابل بازیافت و تجزیهپذیر در طبیعت کمکم جای خود را در ساخت این ظروف باز میکنند که دیگر هیچ نگرانی در استفاده از این ظروف وجود نداشته باشد. لازم به ذکر است که این لوازم در اشکال و با جنسهای متنوع در بازار وجود دارند.
در بیمارستانها، کارخانهها، پادگانها، ادارت و جاهایی که تعداد زیادی غذا سرو میشود، استفاده از این ظروف و وسائل نه یک انتخاب، بلکه اجتنابناپذیر است. مشخص است که استفاده از این ظروف و وسائل محدود نخواهد شد. بلکه در ساخت این ظروف استفاده از مواد تجزیهپذیر در طبیعت گسترش خواهد یافت. اگر در ساخت این ظروف از مواد گیاهی استفاده شود نگرانیهای فعلی در مورد تاثیر بد پلاستیکهای یک بار مصرف بر سلامتی انسان و همچنین آثار مخرب آنها بر محیط زیست برطرف خواهد شد.
سفرهی یک بار مصرف، کیسه فریزر، دستکش یک بار مصرف، پاکت ساندویچ، کیسه زباله:
یکی از پرکاربردترین لوازم یکبار مصرف سفرهی یکبار مصرف است. سفرهی یک بار مصرف ما را از پاک کردن سفره راحت میکند. این سفرهها هم در خانه و هم در مسافرت کاربرد زیادی دارند. کیسه فریزر نیز جزء لوازم یکبار مصرف آشپزخانه است که ما از آن زیاد استفاده میکنیم. کیسه فریزر ضمن نظم دادن به محتویاتِ داخل فریزر و یخچال باعث جلوگیری از آلوده شدن مواد غذایی و نیز محیط فریزر و یخچال میشود.
دستکش یکبار مصرف هم برای رعایت بهداشت در آشپزخانه بسیار مفید است. پاکت ساندویچ هم جزء لوازم یک بار مصرفی است که گاه از آن در آشپزخانه استفاده میکنیم. از کیسه زباله هم که در همهی خانهها هر روز استفاده میشود و وجود آن لازم و ضروری و اجتنابناپذیر است.
جنس ظروف یکبار مصرف:
ظروف یکبار مصرف ممکن است از مواد مختلفی ساخته شوند که مهمترین آنها را مرور میکنیم:
ظروف یک بار مصرف پلی پروپیلن:
از مزایای این ظروف عدم واکنش شیمیایی آنها با غذاست و همچنین در برابر حرارت مقاومند. از معایب آنها میتوان به تجزیهناپذیری آنها در طبیعت اشاره کرد.
ظروف یکبارمصرف آلومینیومی:
این ظروف طعم و مزهی غذا رو تغییر نمیدهند و اثری بر آن ندارند. همچنین از رشد قارچها و باکتریها در غذا تا حد زیادی جلوگیری میکنند. از معایب آنها میتوان به آلوده کردن طبیعت و عدم امکان استفاده در مایکروویو اشاره کرد.
ظروف یک بار مصرف پلاستیکی:
این ظروف هم هم منعطف هستند و قابلیت بازیافت هم دارند اما در طبیعت تجزیهپذیر نیستند.
ظروف گیاهی:
این ظروف علاوه بر مقاوم و منعطف بودن، با محیطزیست سازگار بوده و به مرور جای خود را در میان ظروف یک بار مصرف باز میکنند.
سخن پایانی
ما در این مقاله سعی کردیم نکات لازم و ضروری را بیان کنیم. پس امیدواریم که بعد از مطالعهی این مقاله، بهترین خرید آنلاین یا حضوری را داشته باشید. با بیان نظرات خود ما را در بهبود کیفیت مقالات پپت مارکت یاری کنید. در ادامه پیشنهاداتی از بهترین مارک ها و برندها برای شما داریم. این محصولات امتحان خود را پس داده اند با خیال راحت خرید کنید.