سبک زندگی انسان ها بر عادات آنها تاثیر قابلملاحظهای دارد، زودپز برقی وسیله ای که با تغییر عادت به وجود آمده است. با تغییر سبک زندگی، ممکن است عاداتی مثل خوابیدن یا حتی غذاخوردن با تغییرات زیادی همراه شوند. تغییر سبک زندگی باعث ایجاد مشکلاتی مانند کمبود وقت شده است. کمبود وقت تحول کارهای زمانبری مانند آشپزی را در پی داشته است.
زودپز
در زندگی امروز که اغلب خانمها در بیرون از خانه مشغول فعالیت هستند، دیگر نمیتوان توقع داشت کسی هر روز ساعت ها از وقت گرانبهایش را در آشپزخانه برای درست کردن غذا سپری کند. همین باعث ایجاد سبکهای جدید آشپزی و استفاده از ظروف زودپز برقی گردیده است. زودپز برای پختن گوشت و سبزیجات در زمان کوتاه به کار میرود.
اساس کار دیگ زودپز برقی مبتنی بر فشار است. این ظروف با ساختار مخصوص مانع از خروج گستردهی بخار آب از ظرف شده و همین باعث میشود با بالا رفتن فشارهوای داخل ظرف، نقطه جوش مایع افزایش یافته و در نتیجه دمای آن بالاتر رود. این باعث میشود محتویات داخل مایع زودتر و سریعتر پخته شوند.
استفاده از زودپز برقی موجب صرفه جویی در مصرف انرژی هم میشود زیرا آن میزان انرژی که در حالت معمولی صرف تبخیر آب شده، باعث بالا رفتن دمای آب گشته و از هدر رفتن انرژی جلوگیری میگردد. اما باید نکاتی را در مورد زودپزها مدنظر داشته باشید تا با انتخاب زودپز مناسب از آشپزی با آن لذت ببرید.
اولین نکته جنس آن است. جنس بدنهی زودپز برقی معمولا از استیل یا آلومینیوم ساخته میشود. به نظر میرسد زودپزهای استیل مقاومتر باشند. همچنین بهتر است دستگیرههای زودپز از جنس نسوز باشند. گنجایش دیگ زودپز یکی از مشخصاتی است که باید به آن دقت کنید. زودپزهای چهار و شش لیتری متداولترین انواع زودپز هستند.
یکی از مسائلی که در مورد زودپزها اهمیت دارد پارامتر فشار است. باید به میزان فشار زودپز برقی که یک عدد است توجه کنید. این که زودپز برقی قابلیت تنظیم فشار داشته باشد خیلی مهم است و سوپاپ بخار باعث خروج ایمن بخار از زودپز میشود. دربعضی زودپزهای جدید به یک نکتهی دیگر هم توجه شده است، این که از انرژی استفادهی بیشتری شود.
به همین دلیل در بالای دیگ، محفظهای تعبیه شده تا مواد غذایی آنجا قرار گیرند و قبل از خروج بخار، بدون تماس با مایع داخل زودپز، بخارپز شوند. به این محفظه، محفظهی بخارپز گفته میشود. در این نوع زودپزها شما میتوانید مثل گوشت را در آب انداخته و سبزیجات را در محفظهی بخارپز قرار دهید تا گوشت و سبزیجات جداگانه پخته شوند.
زودپزها بر حسب نوع انرژی به دو دستهی برقی و گازی تقسیم میشوند. زودپزهای گازی همان هایی هستند که بر روی اجاق گاز قرار میگیرند. این زودپزها نسبت به انواع برقیشان، سرعت بیشتری داشته و غذا در آنها زودتر آماده میشود زیرا از معمولا از سطح فشار بالاتری برخوردارهستند. بهتر است از زودپزهای مجهزتر و ایمنتر استفاده کنید.
بلافاصله بعد از خاموش کردن گاز اقدام به باز کردن در آن نکنید. همچنین بعد از خالی کردن زودپز بگذارید سرد شود و سپس آن را بشوئید. بعضی زودپزها امکان شسته شدن توسط ماشین ظرفشویی را دارند که بهتر است هنگام خرید به این قابلیت هم دقت نمایید.
ما در این مقاله سعی کردیم نکات لازم و ضروری را بیان کنیم. پس امیدواریم که بعد از مطالعهی این مقاله، بهترین خرید آنلاین یا حضوری را داشته باشید. با بیان نظرات خود ما را در بهبود کیفیت مقالات پپت مارکت یاری کنید. در ادامه پیشنهاداتی از بهترین مارک ها و برندها برای شما داریم. این محصولات امتحان خود را پس داده اند با خیال راحت خرید کنید.
- نحوه نمایش محصول ها
زودپز پارس استیل کد 2-451 - گنجایش 4.5 لیتر
زودپز پارس استیل کد 300 - گنجایش 3 لیتر
لاستیک زودپز پارس استیل کد 22
زودپز تفال مدل MF10 گنجایش 7 لیتر
زودپز دو قلو یونیک مدل 8621
ست زودپز پارس استیل کد 451 - گنجایش 4.5 لیتر
زودپز پارس استیل کد 601 - گنجایش 6 لیتر
زودپز عظیما مدل H42-20 گنجایش 10 لیتر
ست زودپز پارس استیل کد 018 گنجایش 7 لیتر
زودپز پارس استیل مدل پرشیا - گنجایش 4.5 لیتر
زودپز دوقلو ماتریکس مدل NEW,SERISE
زودپز پر مدل autoclave گنجایش5 لیتر
زودپز عظیما مدل H52 گنجایش 3 لیتر
زودپز سوال مدل 8563 گنجایش 7 لیتر
زودپز پروانه مدل تکدسته گنجایش 7 لیتر
زودپز عظیما مدل H50 گنجایش 5 لیتر
زودپز برقی 4 کاره جی پاس
زودپز دسینی مدل BTR-02 کد 02 گنجایش 6.5 لیتر
ست زودپز پارس استیل کد 0018 گنجایش 7 لیتر
ست زودپز و قابلمه پارس استیل کد 001
زودپز موسوی مدل دسته بلند ظرفیت 4.5 لیتر
ست زودپز و قابلمه پارس استیل مدل Twin
زودپز هافمن مدل 0045 گنجایش 6 لیتر
ست زودپز پارس استیل کد 60 - گنجایش 6 لیتر
زودپز دوقلو مان هیم مدل GERMANIA
زودپز فوما کد 1358 گنجایش 5 لیتر
زودپز دسینی مدل 153935B گنجایش 6.5 لیتر
زودپز فوما مدل FU _ 1359 حجم 7 لیتر
زودپز پارس استیل کد 45 گنجایش 4.5 لیتر
زودپز دوقلو ماتریکس مدل SMART,NM746
زودپز فوما کد 1360 گنجایش 9 لیتر
ست زودپز و قابلمه پارس استیل مدل Twin01
زودپز پارس استیل مدل پرشیا - گنجایش 6 لیتر
زودپز عظیما مدل H54 گنجایش 3 لیتر
